cherrietz

傑西的父母親剛好來桃園參加每年一度的靈鷲山會，孝順(?)的他特地趁週末的時候帶著我們一起去吃美食。

本來想預定的是食養山房，可惜太晚訂了，位置都已經排到10月後了

原本想說也可以吃吃看本來在食養山房在新店舊址，目前是大山無價，但又覺得新店遠

繞了一大圈之後終於決定在網路上評價也不錯的 -- 水來青舍。

水來青舍在觀音，裡頭所有的桌椅和建材都是從大陸運過來的。全店僅提供素食食用。

水來青舍的外觀很不像餐廳，很容易就開過頭，餐廳外有個大池子，開滿了荷花?蓮花? 可惜現在季節已經過去，已經都枯了。

外頭炎熱的天氣，並沒有駐足太久，所以餐廳外觀的照片少之又少。

這裡也是個沒有菜單的喔~每個套餐$500，無服務費。

雖然是全素的套餐，但是並沒有絲毫像頭羊一直猛吃草的感覺。

只是一餐下來沒有肉多少覺得有點怪怪的。 我是個愛吃肉的孩子，但不是肉食女唷!! 顆顆...

吃完這一餐，讓我晚餐偷吃了鹹酥雞，享受啃肉的快感。

一進門就看到這尊大佛，還放著經呢!

古早味的大門口

餐廳中間的小盆子

塌塌米位置

店內簡介

水果優格沙拉： 沙拉沾優格是個清爽的好味道，去皮的番茄是醃漬過的，酸不溜丟，讓怕酸的我眼角泛淚，真是開胃。

黑豆芥末豆腐： 將旁邊的芥末放到豆腐上和醬油膏一起食用，微嗆微鹹，再配口黑豆的甜味，再給我一個也吃的下。

時蔬手卷：烤過的海苔脆而不軟，餡料是滿滿的蔬果和苜蓿芽，每一口都是扎扎實實的。

果醋： 果然是醋，酸甜的梅子滋味。 不是我的菜，加減喝個幾口就放棄，醋上來就表示要清清口內的味道 ，準備迎接下面的菜色。

炸杏鮑菇和不知名的炸物：杏鮑菇上灑的香料很對胃，隔壁的炸物吃起來有點像茄子又不大像，不過應該是預先就炸好的，所以送上來時並不是熱呼呼的，我不愛不冷不熱的食物。

三杯菇：這真的是個下飯的菜餚，食材是綜合菇類，已三杯料理的方式處理，很夠味，微辣的口感更讓人想舉手多叫碗飯來配。

韓式泡菜海苔捲：　五穀紫米飯的香Q配上泡菜用海苔捲起來吃很讚，泡菜也是為辣夠味，吃膩了這種方法，還可以添碗五穀紫米飯配著上面的三杯菇或下面的青菜食用。

鮮炒綜合時蔬：聽說這裡的青菜都是自種的，裡頭有皇宮菜、莧菜、龍鬚菜和些許高麗菜。

湯品：裡頭有山藥、菇類、地瓜和一些其他不知道的食材，這道菜沒有很合我的口味耶! 薑的味道太重了!

綠豆仁蓮子：我愛喝綠豆仁，不甜膩的甜品，不過我不愛蓮子。

一整餐吃下來，還算滿意，適合素食者享用，當然對於像我們這種平常不吃素的人來說也不會排斥。

就當作一餐吃多點菜，讓腸胃沒有負擔吧

建議大家要來以前一定要先預約，11點初就到的我們很愉快的享用，其餘的空桌子上都擺著固定的碗筷，想必也都是預約的。

果不然12點左右，陸陸續續的訪客都已進場，當然沒有預約的訪客就只能說抱歉了，下次要記得預了唷!

info：

水來青舍

電話：03-4989240

地址：桃園縣觀音鄉大同村12鄰下大堀55-5號 (新華路二段442號正對面 新坡蓮園區）

營業時間：AM10：00 ~ 21：00 （週一公休）

開車路線：經中山高於觀音╱大溪交流道出口，接台６６號快速道路，往觀音方向續行，於７﹒２公里處（右方有一間７－１１便利商店）右轉，接桃８４線新華路續行，往新坡方向，即可抵達。 ‧於中壢╱新屋交流道出口，往中壢市民族路方向續行，於環西路口左轉，於桃１１２線左轉直行，往觀音鄉新坡方向，接桃８４線新華路左轉續行，即可抵達