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這不是開箱文…有一天我一定會來開箱的(握拳)
今天便當裡的菜色: 筊白筍炒肉絲、蔥蛋、炒波菜、炒莧菜和煎豬肉片。
做完菜太累了~完全沒想到要拍照~真是可惜呀!!!
筊白筍切絲爆香豬肉讓筊白筍多點肉香味,蔥蛋要煎到八分熟,這樣隔天微波才不會太硬,
菠菜不能放太多鹽巴,媽媽說菠菜本身有鹹味,一點點鹽巴就夠了。
莧菜要稍微悶煮一下,這樣它的梗才會好吃。豬肉切片用醬油、糖、米酒、蒜頭和胡椒粉醃過後才煎。
肉片不厚很快就熟了。40分鐘完成全部的菜。
所謂的成就感莫過於全家人把菜吃光光。隔天的愛心便當被稱讚很合胃口,味道也剛剛好。
做菜不就如此,看著大家心滿意足的吃完就很開心。
再來一張LC鍋的粉紅全系列吧!! 我好想要呀…. 聽到我的呼喚了嗎???
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