cherrietz

看完櫻花後，從武陵下山時差不多5點多。下山的速度較快，約2個多小時就能到宜蘭市。

但顛簸的山路還是讓後座的朋友不舒服吐了。原本會暈車的我幸好有把持住。

還能在加油的時候挑個高山高麗菜回家給阿母。

沒想到今天晚餐要吃的料理就在北橫口附近，早上經過我和傑西還只看到旁邊的鵝肉店，

絲毫不知道原來餐廳離我們這麼近。

這家餐廳的點餐方式很特別，沒有菜單，我們有10人，所以預定了一桌NT$3500的合菜。

也因為沒有菜單，到餐廳的時候只要跟店員說人到齊了便可上菜。

這裡的熱茶無限供應，當然是”無料”的囉

在等菜的同時，轉盤上已有兩到小菜，醃漬的菜頭和蜜芋頭。

醃漬的菜頭不會死鹹又脆口。好吃。

甜甜蜜芋頭，鬆軟好吃，著時撫慰我飢餓的心靈。還續了2次呢

2010/02/27

因為無菜單，我只能自己隨便亂掰菜名囉

＃１生魚片冷盤：內容物有涼半牛肚、生魚片、花枝和蟹腳肉。

新鮮的魚肉兒真的好好吃，第一到冷盤就令我好滿意。盤上有一條魚，生魚片就是從這條魚上取下來的，不過只取一面的魚肉，另一面呢？就是待會兒清蒸用的。這就是一魚兩吃呀！

＃２ 海鮮羹品：內容物有白菜、蟹腳肉、魚板、蚵仔、菇類和油條。

好喝的羹湯，默默的我就喝了兩碗。搭配上油條，口感很棒。蚵仔也很新鮮，可惜肥瘦不定，有肥肥的蚵仔但是瘦巴巴的也不少。

＃３ 涼拌海鮮沙拉：燙過的章魚和鮑魚片、清爽的生菜和海藻配上酸甜的醬汁，是要大家開胃嗎??

＃４醬燒花枝和焗烤干貝：傑西一直再旁邊叫我干貝要一口吃才飽嘴，還好有一口吃，雖然是焗烤但跟干貝很對味又不膩口。

＃５咖哩蟹肉：大大大推薦這道佳餚，咖哩的香氣和蟹肉根本是絕配，甜甜的蟹肉配上咖哩的香氣，想到還會讓我分泌唾液呀！

尤其是醬汁淋在炸過的銀絲卷上。如果有每人可配兩個銀絲卷的話，我應該會吃光光吧！

＃６清蒸魚：這魚就是第一到冷盤上另外一面的魚。

＃７德國豬腳：豬腳我的愛呀！外皮炸的酥酥脆脆的，皮吃起來一點都不油膩，反而吃到很多膠質而且有嚼勁，怎麼這麼好吃啦？

我以後想吃的時候還要特地跑一趟宜蘭耶！豬腳肉也很嫩，只能說傑西太可惜了，不懂豬腳的美好。ㄎㄎ…

＃８草莓紅豆麻糬：內餡的紅豆有點甜，草莓的酸甜也不一，算是比較差強人意的一道菜。

＃９枸杞雞湯：這道菜的出現，我只能說這雞湯是壓死大家的最後一根稻草呀！

在上一道甜點出現的時候已經呈現8-9分飽的我再看到雞湯的出現，內心天人交戰呀！

我吃不下了說~為什麼還有雞湯呀！不過不敵枸杞雞湯的美味，硬是多喝了2碗雞湯。可怕黃傑西還喀了跟雞腿。

＃１０飯後水果：就水果囉！

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這次的消費扣除飲料(已經完全記不得飲料是多少錢了)、小菜似乎也是免費。

NT＄３５００/ １０人 加上飲料錢，不到NT＄４００

東西新鮮好吃，大家不只是吃飽，而是吃撐了！所以不到400的消費算是值得囉!

INFO

宜蘭。泓祥川菜

０３９－３５２２５９

宜蘭市泰山路18號（鄰近宜蘭酒廠）

http://hongxiang.supergood.com.tw